(期間:2023年6月1日~30日 東海キヨスク調べ)
株式会社坂角総本舖
江戸時代に由来する伝統と技で、新鮮な海老の身を丹念に焼き上げた深く香ばしい味わい。
主な取扱店舗
ベルマートキヨスク岐阜羽島
有限会社春華堂
昭和36年の誕生時から今に至るまで職人による手作りを継承しています。数千層もの繊細なパイ生地は職人が長年培った経験と勘によるたまもの。
そんな繊細なうなぎパイですが、原材料はいたってシンプル。ゆえにそのひとつひとつには厳選した素材だけを使用しています。
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ベルマートキヨスク岐阜羽島
玉井屋本舗
100年余りの歴史を誇り、長良川に寄り添いながら暮らす町で生まれた岐阜を代表する銘菓。上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥(ぎゅうひ)を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型取って焼き上げた「登り鮎」は、どなた様にも好まれる玉井屋の代表菓です。
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ベルマートキヨスク岐阜羽島
千珠庵
栗本来のお上品な風味の栗きんとん餡を、絹のように柔らかい羽二重餅で包みました。柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。
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フジコンフェ
飛騨の名水を使用した水饅頭にトロりとしたなめらかなこしあん入り。涼感誘う一粒はこれからの季節にピッタリです。つるっと食感のみずみずしい生地に、程よい甘さのあんこを包みました。冷やして食べて冷菓としてお楽しみ頂けます。
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ベルマートキヨスク岐阜羽島
株式会社 ヴィラジュ ニシムラ
「パイ」なのに「せんべい」と思う食感。
砂糖の甘み→えびの香ばしさを味わいながら、時折しょっぱさを感じる味のハーモニーをお楽しみ下さい。
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ベルマートキヨスク岐阜羽島
伸光製菓株式会社
岐阜県可児産の希少大豆「中鉄砲」を使用。
明智光秀の出生の地と言われている岐阜県可児市で栽培された希少大豆「中鉄砲」のきな粉を柔らかな羽二重餅にまぶした品。
希少大豆「中鉄砲」は味が濃く、きな粉にすると香りが高いのが特徴の大豆です。
明智光秀が鉄砲の名手であったことにちなみ希少大豆「中鉄砲」もクローズアップされ晴れて商品化致しました。
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明宝特産物加工株式会社
幻のハムと言われた「明宝ハム」。豚のもも肉だけを使い、丹念に手作りで仕上げたこだわりのハムです。
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株式会社ひだ寿庵
サクサクの薄焼きクッキーで栗きんとん味のチョコレートをサンドしました。2019年モンドセレクション金賞のお菓子です。
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株式会社槌谷
清流長良川に踊る鮎は、自然豊かな岐阜の象徴となっております。
早瀬を跳ねる若々しい鮎の姿をお菓子で表しました。岐阜銘菓早瀬鮎をお楽しみ下さい。
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